Sammen med kjøkkenet, baseres også cocktails på sesongens råvarer, og er ment til å spille på lag med maten vi serverer. Cocktails er en naturlig del av opplevelsen på FYR, og vi har et sterkt ønske om å bli en av landets beste restaurantbarer. Her kan du nyte pairing til rettene vi serverer, eller booke cocktailbord i helgene.

Sammen med kjøkkenet, baseres også cocktails på sesongens råvarer, og er ment til å spille på lag med maten vi serverer. Cocktails er en naturlig del av opplevelsen på FYR, og vi har et sterkt ønske om å bli en av landets beste restaurantbarer. Her kan du nyte pairing til rettene vi serverer, eller booke cocktailbord i helgene.

Sammen med kjøkkenet, baseres også cocktails på sesongens råvarer, og er ment til å spille på lag med maten vi serverer. Cocktails er en naturlig del av opplevelsen på FYR, og vi har et sterkt ønske om å bli en av landets beste restaurantbarer. Her kan du nyte pairing til rettene vi serverer, eller booke cocktailbord i helgene.

Sammen med kjøkkenet, baseres også cocktails på sesongens råvarer, og er ment til å spille på lag med maten vi serverer. Cocktails er en naturlig del av opplevelsen på FYR, og vi har et sterkt ønske om å bli en av landets beste restaurantbarer. Her kan du nyte pairing til rettene vi serverer, eller booke cocktailbord i helgene.

Ved bordreservasjon i vår matbar (lounge), så vær oppmerksom på at dette er et område med høye bord og stoler. Her kan du velge å kun drikke et glass vin eller spise en full middag - det er ingen spiseplikt i vår matbar (lounge)!

Ved bordreservasjon i vår matbar (lounge), så vær oppmerksom på at dette er et område med høye bord og stoler. Her kan du velge å kun drikke et glass vin eller spise en full middag - det er ingen spiseplikt i vår matbar (lounge)!

Ved bordreservasjon i vår matbar (lounge), så vær oppmerksom på at dette er et område med høye bord og stoler. Her kan du velge å kun drikke et glass vin eller spise en full middag - det er ingen spiseplikt i vår matbar (lounge)!

Ved bordreservasjon i vår matbar (lounge), så vær oppmerksom på at dette er et område med høye bord og stoler. Her kan du velge å kun drikke et glass vin eller spise en full middag - det er ingen spiseplikt i vår matbar (lounge)!

RESERVATIONS
M8A4813-2

MENY

MARINERT OLIVEN
85,-

FRITERTE MANDLER
75,-

GRILLET SURDEIGSBRØD
OG PISKET SMØR
85,-

NORSK BEINGMARG
persille / salsa verde / surdeig toast
105,-

RØKT LAKS
Røros rømme / pepperrot / potet lompe
105,-

«GUBBRÖRA»
klassisk svensk sild røre / kavring
95.-

ØSTERS X3
eple granité
155,-

NORSKE OSTER
frukt og nøttebrød / marmelade
175,-

TRONFJELL CROQUETTER X3
Tronfjell / emulsion på bakt hvitløk
105,-

NORSK CHARCUTERIE
utvalg av norsk spekemat 
245,-

KANTARELL TOAST
hjemmelaget brioche / persille / eggeplomme
115,-

COCKTAILS

NB; DETTE ER EN EKSEMPELMENY.
BAREN VÅR ER LEKEN
OG ER FULL AV SPENNENDE OVERRASKELSER.
SPØR DIN BARTENDER FOR ANBEFALINGER.

SPIN IT
Our vodka soda - fresh, green, herbal, notes of pear and spinach
155,-

DOWN THE RABBIT HOLE
A sparkling cocktail with Norwegian carrots and an exotic touch of coconut
155,-

SUNDAY BLOODY SUNDAY
OP Anderson blood orange gin shakes up with apple, beets & grapefruit
155,-

RICE & SHINE
Yuzu, Tequila, honey, ginger, red currant & drops of our house made FYR «sinnasaus»!
155,-

BLACK ARMY
A black currant take on the classic cocktail Boulevardier but with scotch, bitters, red vermouth, red currant and spices.
165,-

WHITE DREAMS
Norwegian clear aquavit - Lysholm no.52, Baileys, white chocolate and a rich, creamy apple foam. Perfect «after dinner drink»!
155,-

ESPRESSO FYRTINI
Close to the original but still a twist from FYR with Absolut Vodka, Khaluá, Merlet c2 coffee liqueur, cacao bitters and espresso!
165,-

Fyr-ikon-oransje-2

FYR BISTRONOMI & BAR

Underhaugsveien 28 – 0354 Oslo
+47 45 91 63 92
booking@fyrbistronomi.no 

FYR BISTRONOMI
& BAR

Underhaugsveien 28 – 0354 Oslo
+47 45 91 63 92
booking@fyrbistronomi.no 

FYR BISTRONOMI & BAR

Underhaugsveien 28 – 0354 Oslo
+47 45 91 63 92
booking@fyrbistronomi.no 

FYR BISTRONOMI & BAR

Underhaugsveien 28 – 0354 Oslo
+47 45 91 63 92
booking@fyrbistronomi.no 

ÅPNINGSTIDER

Lunsj:
fre - lør:
12.00 - 16.00

Middag:
man–tor: 17.00 - 00.00
fre: 16.00 - 00.00
lør: 17.00 - 00.00
(kjøkkenet stenger kl. 22.00)

søn: stengt

ÅPNINGSTIDER

Lunsj:
fre - lør: 12.00 - 16.00

Middag:
man–tor: 17.00 - 00.00
fre: 16.00 - 00.00
lør: 17.00 - 00.00
(kjøkkenet stenger kl. 22.00)

søn: stengt

ÅPNINGSTIDER

Lunsj:
fre - lør: 12.00 - 16.00

Middag:
man–tor: 17.00 - 00.00
fre: 16.00 - 00.00
lør: 17.00 - 00.00
(kjøkkenet stenger kl. 22.00)

søn: stengt

ÅPNINGSTIDER

Lunsj:
fre - lør: 12.00 - 16.00

Middag:
man–tor: 17.00 - 00.00
fre: 16.00 - 00.00
lør: 17.00 - 00.00
(kjøkkenet stenger kl. 22.00)

søn: stengt

SOSIALE MEDIER

Facebook
Instagram

SOSIALE MEDIER

Facebook
Instagram

SOSIALE MEDIER

Facebook
Instagram

SOSIALE MEDIER

Facebook
Instagram