JULEMENY PÅ FYR
Fra 17. november til 19. desember serverer vi vår egen julemeny for selskaper på over 8 personer, med valg mellom 3 eller 5 retter. Julemenyen kan bookes på nett for selskaper på opptil 30 personer.
3-RETTERS MENY – 795,-
Julesild – crème fraîche – syltet rødløk – dill – knekkebrød
(M/GL/SEN/SES/SU)
Ribbe – kålrotpuré – sviske – syltede sennepsfrø – svinesjy
(M/SE/SU/SEN)
Riskrem – krumkake – bringebærsaus – ristede mandler
(M/E/GL/MA)
ALLERGIER
(GL) Gluten, (SK) Skalldyr, (E) Egg, (F) Fisk, (P) Peanøtter, (SO) Soya,
(M) Melk, (N) Nøtter, (SE) Selleri, (SEN) Sennep, (SES) Sesamfrø, (SU) Svoveldioksid og sulfitter, (L) Lupin, (BL) Bløtdyr
5-RETTERS MENY – 1 295,-
Julesild – crème fraîche – syltet rødløk – dill – knekkebrød
(M/GL/F/SEN/SES/SU)
Julekveite – gulrotpuré med brunet smør – kapers – dill
(M/F/SU/SE)
Norsk vilt – brasert rødkål – tyttebærgel – viltsjy med einebær
(M/SE/SU)
Ribbe – kålrotpuré – sviske – syltede sennepsfrø – svinesjy
(M/SE/SU/SEN)
Riskrem – krumkake – bringebærsaus – ristede mandler
(M/E/GL/MA)
ALLERGIER
(GL) Gluten, (SK) Skalldyr, (E) Egg, (F) Fisk, (P) Peanøtter, (SO) Soya,
(M) Melk, (N) Nøtter, (SE) Selleri, (SEN) Sennep, (SES) Sesamfrø, (SU) Svoveldioksid og sulfitter, (L) Lupin, (BL) Bløtdyr