SNACKS
Nocellara-oliven – 95,- /stk
Valenciamandler – 95,- /stk
(MA)
Trøffelchips – 95,- /stk
KALDE FORRETTER
Kalix løyrom – rømme, dill, sitron, chips, syltet sjalottløk – 300,-
(M/F/SU)
Bifftartar – sjalottløk, cornichon, jordskokkchips, chilimajones – 265,-
(E/SEN/SU)
Chèvrekrem - rødbeter, syltet løk, tørket oliven, urteolje - 205,- (M, SU)
Makrell - pepperrotkrem, syltet løk, chiliagurk, dill, knekkebrød - 235,- (M, SU, F, GL)
HOVEDRETTER
Oksekjake, – potetpuré, gulrot, oksejus, trøffelchips - 495,-
(M, SU, SEN)
Confitert andelår – rødkål, hash brown, solbær, andejus – 465,-
(SU)
Svinevinger – søtpotetpuré, fennikelsalat, eple, svinejus – 395,-
(M/SEN/SU)
Vegansk gresskar – kikertkrem, valnøtt, salvieolje, solbærvinaigrette – 345,-
(VA, SU)
DESSERT
Ostekake – kirsebær – pekannøtter – 180,-
(M/E/P)
Hvit sjokolade med yoghurt - blåbær, krokan, sitronmelisse – 195,-
(M, SU, MA)
(M) Melk, (GL) Gluten, (E) Egg, (SK) Skalldyr, (F) Fisk, (BL) Bløtdyr (SO) Soya (N) Nøtter, (P) Pekanøtter
(MA) Mandler, (VA) Valnøtt, (SE) Selleri, (SEN) Sennep, (SES) Sesamfrø, (SU) Svoveldioksid og sulfitter, (L) Lupin
SELSKAPSMENY
Brød og smør
(GL/M)
Kalix løyrom – rømme - dill - sitron - syltet sjalottløk (M/F/SU)
Oksekjake, – potetpuré - gulrot - rødvinsaus (M/SU/SEN)
Hvit sjokolade - yoghurt - blåbær - sitronmelisse (M/SU/MA)
945,-
(GL) Gluten, (SK) Skalldyr, (E) Egg, (F) Fisk, (P) Peanøtter, (SO) Soya,
(M) Melk, (N) Nøtter, (SE) Selleri, (SEN) Sennep, (SES) Sesamfrø, (SU) Svoveldioksid og sulfitter, (L) Lupin, (BL) Bløtdyr
