MENY
UTFORSK VÅRE MENYER
På FYR tilbyr vi en dynamisk meny som speiler det beste av sesongens råvarer i ulike matopplevelser.
Hos oss kan du nyte alt fra en avslappende uteservering til en lun og hyggelig atmosfære innendørs - alt under samme tak:
-
Vårt kjøkken serverer fantastiske retter både inne og ute, med små variasjoner i menyen som gjør hver opplevelse unik. Uansett om du foretrekker den livlige atmosfæren inne eller den avslappende følelsen av å spise under åpen himmel.
-
Nyt vår uteservering i de varmere månedene og opplev hvorfor vi er en av Oslos mest populære uteserveringer. Dette er en perfekt anledning til å nyte en lett lunsj eller en langsom middag.
-
Vår selskapsmeny, perfekt deling og nødvendig for selskap på syv eller flere. Dette er en utmerket måte å feire spesielle anledninger på med et bredt utvalg av våre beste retter.
-
I de kjøligere månedene inviterer vi deg til å smake på vår lunsjmeny, preget av danske smørrebrød og andre nordiske spesialiteter, ideell for en smakfull lunsjpause.
NB! Fra og med 10. mai vil vi servere en sommer meny på FYR.
Menyen under er derfor en eksempelmeny for å gi et innblikk i maten vi serverer.
(SUL/M)
(L/SK/HV)
(SUL/M)
(E/M/HV)
(ET BARDOMSMINNE)
(L/SUL)
(M)
(L/HV/E/SAN)
(N/H/L)
(M/HV/RU/S)
(HV/M)
(BL/S)
(SEN/E/S)
+ 50, - Fries m/ chilimajones
+ 50,- Grillet surdeigsbrød m/ pisket smør
(M/S/N)
+60,- tilvalg på 30 g St.Kristinaskinke
Grillet baguett / sitronaioli / dill
(SH/SEN/E/HV)
+ 40,- Ekstra baguett
(MAN)
(HV)
(BL/M/E)
+ 50,- Fries med chilimajones
+ 50,- Grillet surdeigsbrød med pisket smør
Short ribs grillet på ben / lune sommergrønnsaker / mais i variasjon / sauce «barbacoa»
(M)
Dagens fisk grillet på ben / lune sommergrønnsaker / mais i variasjon
(M)
Fries med rosmarin og parmesan 75,-
(M,HAS)
+ekstra ost + 100,-/ 50g
(M, SAN)
(HV/M/E/HAS)
(E/HV/M)
(E/HV/SEN)
(HV/SH/E)
(M/HV/SU/SEN)
(HV/M)
(E/HAS)
(SEN/S)
(S/BL)
(HV/M/SUL)
(HV)
(HV/S/M)
(HV/M)
BL/BLØTDYR BY/ BYGG E/EGG HAS/HASSELNØTT HV/ HVETE L/LAKTOSE RU/RUG
M/MELK MAN/MANDLER SEL/SELLERI SEN/SENNEP
SOY/SOYA S/SULFITTER SK/ SKALLDYR SAN/ SPOR AV NØTTER