SNACKS

FRITERTE MANDLER
(MA)
75,-

PIMIENTOS DE PADRON
(S)
90,-

MARINERTE OLIVEN
(S)
85,-

GRILLET SURDEIGSBRØD MED PISKET SMØR
(M/HV/RU/S)
90,-

"CHIPS & DIP"
brødchips / rømmedip / estragonolje
(HV/M)
125,-

ØSTERS x 3
eplegranité / citronette
(BL/S)
155,-

NORSKE OSTER
marmelade / frukt-, og nøttebrød / knekkebrød
(HV/S/M)
175,-

NORSK SPEKEFJØL
Utvalg av norsk spekemat
(HV/L)
195,-

/

MELLOMSTØRRELSE

TARTAR AV OKSE
syltet løk / estragon mayo / pepperrot / sprøløk
(SEN/E/S)
100g / 175,-

FYR SOMMERSALAT
Soya gravet laks / ertekrem tilsmakt wasabi / solsikkefrø / koriander 
(M/S/FI/SOY)
190,-

"CAPRESE PÅ NORSK"
Hanasand-tomater / Mozzarella fra Sørlandet / basilikum
(M/S/N)
190,-

FERSKE REKER FRA LYNGEN
(serverres med skall)
surdeigsbrød / sitronailoi / dill 
(SH/SEN/E/HV)
400g / 295,-

(Med forbehold om tilgang)

/

STORE

FYR “BAB” PÅ GRILLET NORSK GRIS
“Pitabrød” / kålsalat / syrlig løk / mayo
(HV)
175,-

"MOULES FRITES"
Hvitvinskremede blåskjell med hvitløk og chorizo / pommes frites / chilimayo
(SK/M/E)
275,- 

JOSPERGRILLET OKSE "SKIRT STEAK"
Sommergrønnsaker / «salsa verde»
(M)
325,-

JOSPERBAKT KVEITE PÅ BEN
sommergrønnsaker / "salsa verde"
(M)
325,- 

TILVALG
Nypoteter
55,-

Fries med rosmarin og parmesan
65,-

/

DESSERT

/

LITEN PARK 550,- 5-SMAKER 
STOR PARK 695,- 7-SMAKER 

NOEN AV SMAKENE I VÅRE MENYER SERVERER VI SOM "SHARING" -  VI ØNSKER DERFOR AT SELLSKAPER OVER 6 PERSONER VELGER EN AV DISSE.
 

/

BL/MOLLUSC SH/SHELLFISH E/EGG Fi/FISH HV/WHEAT BY/BARLEY RU/RYE HA/OATS M/DAIRY E/EGG SEL/CELERY SEN/MUSTARD S/SULPHITES SOY/SOYA SES/SESAME N/NUTS HAS/HAZELNUT MAN/ALMOND