Hele sommerhalvåret kan nytes på vår uteservering, FYR Park, som er vår egen grønne oase midt i Bogstadveien. Her serverer vi vår egen Park-meny som baserer seg på samme råvarer som inne i Bistronomi'en. 

Hele sommerhalvåret kan nytes på vår uteservering, FYR Park, som er vår egen grønne oase midt i Bogstadveien. Her serverer vi vår egen Park-meny som baserer seg på samme råvarer som inne i Bistronomi'en. 

Hele sommerhalvåret kan nytes på vår uteservering, FYR Park, som er vår egen grønne oase midt i Bogstadveien. Her serverer vi vår egen Park-meny som baserer seg på samme råvarer som inne i Bistronomi'en. 

Hele sommerhalvåret kan nytes på vår uteservering, FYR Park, som er vår egen grønne oase midt i Bogstadveien. Her serverer vi vår egen Park-meny som baserer seg på samme råvarer som inne i Bistronomi'en. 

M8A5270

BRØD
Pisket smør / aioli
65,-

CAPRESE PÅ NORSK
Tomater fra Brimse og mozarella fra Sørlandet
155,-

GRILLET HJERTESALAT MED LUFTIG PARMESAN
Panchetta / røykte mandler
145,-

IBERICO BELLOTA
48 mnd
175,-

/

ØSTERS x 3
Eplegranitè / citronette
115,-

HJEMMELAGET TORTILLA 15 CM
Langtidstekt kalv / avokadomos / syltet løk / koriander
115,-, pr stk

BLÅSKJELL FRA JOSPERGRILLEN
Chorizo / aioli / fries
215,-

SKATE BAKT I GRILLEN
 Hollandaise tilsmakt brunet smør / forkullet fennikel
265,-

GRILLET ENTRECOTEKAM
FRA TRONDHEIM
Mais / grillet løk / luftig estragonskum
375,-

RÅMARINERT ØRRET
Brønnkarsemajones / syre / eple / 
hylleblomstbuljong
175,-

GRILLEDE RIBS
FRA TØRRMODNET GRIS
Sennepsglaze / pepperrot / puffet svor / 
fries med rosmarin og parmesan

265,-

/

NORSKE OSTER MED GARNITYR
130,-

BLOMSTERPOTTA
Marinerte jordbær / nykjernet iskrem / sjokoladejord / sitronbasilikum
120,-

SOMMERENS BRINGEBÆR
Hvit sjokolade/ kandisert oliven / sitron / olivenoljesorbet
125,-

MACARON
55,-

/

LITEN PARK 395,-
STOR PARK 550,-

Fyr-ikon-oransje-2

FYR BISTRONOMI & BAR

Underhaugsveien 28 – 0354 Oslo
+47 45 91 63 92
booking@fyrbistronomi.no 

FYR BISTRONOMI
& BAR

Underhaugsveien 28 – 0354 Oslo
+47 45 91 63 92
booking@fyrbistronomi.no 

FYR BISTRONOMI & BAR

Underhaugsveien 28 – 0354 Oslo
+47 45 91 63 92
booking@fyrbistronomi.no 

FYR BISTRONOMI & BAR

Underhaugsveien 28 – 0354 Oslo
+47 45 91 63 92
booking@fyrbistronomi.no 

ÅPNINGSTIDER

Søn–ons: 12.00–01.00
(kjøkkenet stenger kl. 22.00)
Tors–lør: 12.00–02.00
(kjøkkenet stenger kl. 23.00)

ÅPNINGSTIDER

Søn–ons: 12.00–01.00
(kjøkkenet stenger kl. 22.00)
Tors–lør: 12.00–02.00
(kjøkkenet stenger kl. 23.00)

ÅPNINGSTIDER

Søn–ons: 12.00–01.00
(kjøkkenet stenger kl. 22.00)
Tors–lør: 12.00–02.00
(kjøkkenet stenger kl. 23.00)

SOSIALE MEDIER

Facebook
Instagram

SOSIALE MEDIER

Facebook
Instagram

SOSIALE MEDIER

Facebook
Instagram