Sammen med kjøkkenet, baseres også cocktails på sesongens råvarer, og er ment til å spille på lag med maten vi serverer. Cocktails er en naturlig del av opplevelsen på FYR, og vi har et sterkt ønske om å bli en av landets beste restaurantbarer. Her kan du nyte pairing til rettene vi serverer, eller booke cocktailbord i helgene.
Hele sommerhalvåret kan nytes på vår uteservering, FYR Park, som er vår egen grønne oase midt i Bogstadveien. Her serverer vi vår egen Park-meny som baserer seg på samme råvarer som inne i Bistronomi'en.
Hele sommerhalvåret kan nytes på vår uteservering, FYR Park, som er vår egen grønne oase midt i Bogstadveien. Her serverer vi vår egen Park-meny som baserer seg på samme råvarer som inne i Bistronomi'en.
Hele sommerhalvåret kan nytes på vår uteservering, FYR Park, som er vår egen grønne oase midt i Bogstadveien. Her serverer vi vår egen Park-meny som baserer seg på samme råvarer som inne i Bistronomi'en.
NB; DETTE ER EN EKSEMPELMENY.
BAREN VÅR ER LEKEN
OG ER FULL AV SPENNENDE OVERRASKELSER.
SPØR DIN BARTENDER FOR ANBEFALINGER.
DANDO SUELO
Torres 15 Imperial Brandy / Lillet Rosé / Rinomato Bitter Apertivo / Merlet Apricot Brandy / Malt Reduction / Lemon / Pink Pepper & Hibiscus Salt / Touch of Smoke
135,-
FULL FYR PUNSCH
Havana Club 7 / Martell VSOP / Merlet Mure / Mancino Chinato / Szechuan Pepper / Lemon / Angostura Bitter
135,-
TEA-TALES
Absolut Elyx / Rinomato Bitter Apertivo / Lillet Rosé / Manifest Merlet / Peach Liquer / Earl Grey / Vanilla / Lemon & Apple Juice
135,-
PEAR WITH IT
Magloire VSOP Calvados / Waqar Pisco / Lillet Blanc / Merlet Pear Liqueur / Chamapange Reduction / Rosemary & Thyme / Lemon & Apple juice / Sparkling water
135,-
RUMBLE
Havana Club 3 anos / Gekkeikan Sake / Aperol / Hibiscus / Lemon / Grapefruit Soda
125,-
LEAN LEAF
Absolut Elyx / Nova Fogo Cachaca / Kafir Lime Leaf / Cardaom / Lime
135,-
STERING APPLE
Glenlivet Nadurra Cask Strength / Magloire VSOP Calvados / Ricard Pastis / Mancino Bianco / Cinnamon / Apple / Lemon
135,-
GINGER-LEE
Olmeca Altos Blanco / Vida Mezcal / Ancho Reyes Chilli Liqueur / Almond / Honey / Ginger / Apple
135,-
MAESTRO
Havana Club Seleccion de Maestros / Salted Cherry Reduction / Manifest / DeKyuper Chocolate Liqueur / Coffee Bitters / Organge Oils
145,-
ESPRESSO FYRTINI
Absolut Elyx / Merlet C2 Coffee Liqueur / Kahlua / Cacao / Malt Reduction / Fresh Espresso / Sugar
145,-
FYR BISTRONOMI & BAR
Underhaugsveien 28 – 0354 Oslo
+47 45 91 63 92
booking@fyrbistronomi.no
FYR BISTRONOMI
& BAR
Underhaugsveien 28 – 0354 Oslo
+47 45 91 63 92
booking@fyrbistronomi.no
FYR BISTRONOMI & BAR
Underhaugsveien 28 – 0354 Oslo
+47 45 91 63 92
booking@fyrbistronomi.no
FYR BISTRONOMI & BAR
Underhaugsveien 28 – 0354 Oslo
+47 45 91 63 92
booking@fyrbistronomi.no
ÅPNINGSTIDER
man–ons: 17.00–00.00
(kjøkkenet stenger kl. 22.00)
tors–lør: 12.00–01.00
(kjøkkenet stenger kl 22.30)
(Det er en liten pause for omrigg på kjøkken
mellom kl. 16 og 17)
søn: Hvildag
ÅPNINGSTIDER
man–ons: 17.00–00.00
(kjøkkenet stenger kl. 21.00)
tors–lør: 12.00–01.00
(kjøkkenet har en pause mellom
16.00 og 17.00 og stenger kl. 22.00)
Søndag stengt
ÅPNINGSTIDER
man–ons: 17.00–00.00
(kjøkkenet stenger kl. 22.00)
tors–lør: 12.00–01.00
(kjøkkenet tar en pause 16.00-17.00 og stenger kl. 23.00)
søndag er hviledag
ÅPNINGSTIDER
man–ons: 17.00–00.00
(kjøkkenet stenger kl. 22.00)
tors–lør: 12.00–01.30
(kjøkkenet tar en pause 16.00-17.00, og stenger kl. 23.30)
søndag er hviledag
